Q&A

25-1630

還元水素水生成器で生成される還元水素水は、熱してお湯にしても効能は変わりませんか?

加熱することで水素は減少します。(沸騰させた場合は、沸騰とともに抜けてしまいます)
加熱をするとPHが上がりうまみも上がりますが、調理中に他の材料と中和することもあり、効能が上がるなどの変化はありません。

お客様の問題は解決されましたでしょうか?
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